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冲铁观音的技巧,铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好

时间:2023-10-11 09:21:25 作者:茶小二 阅读:83°C

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于冲铁观音的技巧和铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享冲铁观音的技巧以及铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于冲铁观音的技巧和铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享冲铁观音的技巧以及铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好

冲铁观音的技巧,铁观音冲一泡喝一泡好还是冲几泡混在一起再喝好

当然是冲一泡喝一泡好。因为铁观音属于新茶,是半发酵性的茶。这种茶冲泡了以后,最多5分钟,茶水就可以品出茶香的感觉了。

铁观音怎么泡

铁观音最好用白色盖碗冲泡,不适合用大杯,大壶,不能久浸,要求水温100度。

1,洗杯,冲泡之前,先用沸水洗杯,铁观音要求器温和水温双高,才能使其内质发挥的淋漓尽致。

2,置茶,用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右即可。

3,洗茶,将烧开的水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,两三秒就可以了,然后将洗茶水倒掉;用以醒茶及清洗杂质。

4,冲泡,茶叶的冲泡过程中,水的选择是至关重要的一步,如果水质不好,将直接影响到茶的口感。

铁观音泡茶步骤

1,洗杯。先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

2、置茶。用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。

3、洗茶。将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。

4、冲泡。向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。

5、出茶。将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

6、分茶。取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。

7、品茶。经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。

安溪铁观音的正确冲泡方法

1.

清洗茶具沏杯,把茶具都用开水洗净烫一下,这样既可以先洗杯,又可以达到温杯的效果。

2.

茶叶用量

投茶,用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶的用量大概7至8克左右。

3.

加水洗茶

往盖碗中倒入开水冲烫茶叶,去除杂质,时间控制在2至3秒,将洗茶水倒掉。

4.

冲泡茶叶

再注水冲泡,选择高冲使茶叶转动,使茶叶充分的浸润,有利于泡出茶香。

5.

浸泡15秒

水量一般在盖碗的9分处就可以了,浸泡15秒即可出汤,将茶水倒入公道杯中。

1980铁观音冲泡方法

铁观音的冲泡方法一般有以下几个步骤:1.准备好水和茶具,将茶具用开水冲洗一遍,以去除杂味。

2.取出适量的茶叶,一般是3-5克左右,放入茶杯或茶壶中。

3.将热水烧开,然后泼到茶叶上,这个步骤叫做“茶洗”、“茶润”,可以使茶叶展现出更好的茶香和滋味。

4.倒掉茶洗用过的水,然后将新鲜的热水倒入茶壶中,温度一般在85-95摄氏度之间。

5.等待一段时间,一般为20-30秒钟左右,等待茶叶充分展开。

6.然后可以品尝了。

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